Pedra de Afiar King – #220/#1000

Uma pedra de afiar combinada do conceituado fabricante japonês de pedras de amolar King é uma escolha excelente e acessível para afiadores de facas iniciantes e intermédios. A pedra combinada King #220/#1000 deve ser usada em conjunto com outra pedra de granulação mais fina (#3000-6000) se pretender utilizá-la nas suas facas japonesas e desejar um fio altamente polido.

O lado de granulação #220 é usado para afiar grosseiramente facas não japonesas, ou para lâminas danificadas ou completamente cegas. A granulação #1000 é a mais comum e geral para afiar (para colocar um novo fio numa faca cega). Se precisar de um fio ligeiramente mais “dentado”, então o acabamento com granulação #1000 será suficiente.

Se classificássemos as pedras King, atribuiríamos a elas uma nota de “Economia Plus”, em comparação com as pedras “Economia” da nossa SharpEdge. A principal diferença reside no processo de fabrico. As pedras King não são apenas prensadas na forma, mas também “cozidas”. Isto traduz-se em menor desgaste da pedra durante a afiação (significando que durarão mais tempo), mas requer um pouco mais de experiência e paciência na afiação, pois a pedra King gera menos pasta abrasiva do que as pedras “Economia”.

A pedra combinada King inclui uma base antiderrapante para uma afiação mais segura, evitando que a pedra se mova.

Dimensões: 185 × 63 × 25 mm (7,3″ x 2,5″ x 1,0″)