Uma pedra de afiar combinada do conceituado fabricante japonês de pedras de amolar King é uma escolha excelente e acessível para afiar facas para principiantes e utilizadores intermédios. Recomendamos a pedra combinada King #1000/#6000 para proprietários de facas japonesas com dureza superior a 60 HRC. A granulação #1000 é a mais comum e geral para afiar (para colocar um fio novo numa faca cega), enquanto a granulação #6000 é fina, destinada ao acabamento do fio e ao polimento final da lâmina.
Se classificássemos as pedras King, atribuiríamos a marca “Economia Plus”, em comparação com as pedras “Economia” da nossa SharpEdge. A principal diferença reside no processo de fabrico. As pedras King não são apenas prensadas na forma, mas também “cozidas”. Isto traduz-se em menor desgaste da pedra durante a afiação (significando que durarão mais tempo), mas requer um pouco mais de experiência e paciência na afiação, pois a pedra King gera menos pasta do que as pedras “Economia”.
A pedra combinada King inclui uma base antiderrapante para uma afiação mais segura, evitando que a pedra se mova.
Dimensões: 185 × 63 × 25 mm ( 7,3″ x 2,5″ x 1,0″)



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