Suehiro Cerax – #1500 [Nova série Cerax]

A linha Cerax de pedras é uma das melhores entre as pedras de amolar de gama média. Estamos a falar de pedras de dureza média, que rapidamente criam uma pasta durante o afiar – os grãos resultantes, recém-formados na superfície da pedra, contribuem para a rapidez com que as facas são afiadas. Como formam esta pasta mais depressa, estas pedras também se gastam um pouco mais rapidamente durante o processo de afiar, pelo que precisarão de ser aplanadas com mais frequência. Não precisam de ser embebidas em água durante muito tempo e podem ser usadas para afiar qualquer tipo de aço, japonês ou não.

A pedra Suehiro New Cerax #1500 remove material de forma muito eficaz, pois cria rapidamente uma pasta durante o afiar para ajudar, tornando assim o processo mais fácil. Adequada para facas de cozinha japonesas e alemãs, navalhas e ferramentas de carpintaria. Esta é a pedra inicial para alcançar a afiação mesmo com facas de qualidade média. O passo seguinte é usar a pedra #3000.

Embeba durante pelo menos 5 minutos antes de usar. Como a pedra se gasta mais depressa, o aplanamento regular é essencial. Recomendamos a pedra de amolar diamante Atoma 140 ou a pedra de aplanar Naniwa.

Esta pedra de amolar vem com um suporte antiderrapante para um afiar mais seguro, evitando que a pedra se mova. Inclui também uma pedra Nagura (pedra de acabamento), uma pedra mais dura e pequena para limpar partículas de aço da superfície da pedra enquanto cria a pasta. A caixa de embalagem do produto NEW CERAX pode também ser usada como um recipiente conveniente para embebedar a pedra antes do uso.

Tamanho da pedra de amolar: 183×63×20mm
Peso: 680g
Tamanho da embalagem: 240×93×43mm
Série da pedra: New Cerax
N.º do produto: CR-1503-W