Se procura um conjunto acessível mas de alta qualidade para iniciar a sua jornada de afiação, este inclui todos os essenciais para cobrir o básico. A pedra combinada King #1000/#6000 está no centro do nosso conjunto para Iniciantes / Valor em Afiação de Facas. Fiável, duradoura e ideal para facas japonesas com dureza superior a 60 HRC, oferece um desempenho de corte excelente e resultados duradouros.
Produtos incluídos:
- Pedra de Afiação King #1000/#6000 – Pedra combinada fiável para cuidados essenciais da faca. Uma escolha excelente e acessível para afiadores iniciantes e intermédios.
- Correia de Couro SharpEdge [1-sided] – Polia o fio e remove rebarbas.
- Clipe Guia de Afiação de Facas [large] – Para facas padrão como gyuto ou santoku
A pedra combinada King #1000/#6000 é uma excelente opção versátil para quem está a começar a afiar. O grão #1000 é o mais comum para afiação geral (para colocar um novo fio numa faca cega), enquanto o grão #6000 é mais fino para um fio extremamente afiado e o polimento final da lâmina.
As pedras King são cozidas em forno, o que as torna mais duradouras, embora exijam um pouco mais de paciência, pois produzem menos pasta do que pedras de nível básico. É uma pedra acessível, fiável, fácil de usar e feita para durar.
Instruções passo a passo:
- Comece pelo lado de grão #1000 da pedra King para afiação geral e para estabelecer um novo fio.
- Passe para o lado de grão #6000 para afiação mais fina e polimento final da lâmina.
- Termine com a correia de couro incluída para remover qualquer rebarba remanescente e obter um fio liso e afiado como navalha.
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Acabou de começar a afiar? Evite estes erros comuns de iniciantes:
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