O que distingue o Char-Broil Performance 3500 de outros barbecues de outras marcas é o facto de poder ser utilizado tanto com carvão vegetal como com madeira. O grelhador Performance 3500 tem o maior grelhador de todos os grelhadores a carvão Char-Broil.
O churrasco Char-Broil Performance 3500 tem uma manivela com a qual se pode levantar ou baixar a grelha de combustível e afastá-la mais ou menos da grelha dos alimentos que está a cozinhar para ter o controlo total da saída de calor.
O churrasco tem também um tabuleiro inferior para onde vão todas as cinzas. Basta retirá-lo e eliminar as cinzas.
Tem uma janela que facilita o acesso à área onde se encontra a fonte de calor, carvão vegetal. A entrada de ar é controlada a partir dos lados do churrasco.
CARACTERÍSTICAS
- Grelha de carvão e de madeira ajustável em diferentes alturas com manivela frontal.
- 4 grelhas de cozedura em ferro fundido de 18 x 48 cm cada
- Superfície de cozedura: 72,5 x 48 cm
- Grelha para manter os alimentos quentes: 64 x 25 cm
- Válvulas de ventilação para ajustar a entrada e saída de ar
- Tabuleiro de cinzas removível
- Porta frontal para limpeza de cinzas
- Termómetro integrado na tampa para monitorizar a temperatura durante a cozedura
- 2 prateleiras laterais metálicas
- 4 rodízios para fácil movimentação, 2 deles com sistema de bloqueio
- Pode ser utilizado com carvão vegetal, briquetes e lenha
- Altura: 114,8 x 71,6 x 146 cm
MANUTENÇÃO
Por favor leia o manual de instruções antes de utilizar o seu barbecue Char-Broil para assegurar uma utilização correcta.
CUIDADOS COM A PINTURA:
O barbecue é pintado com uma tinta em pó anti-católica de longa duração que é resistente até 300°C. Um erro que os donos do churrasco por vezes cometem é que enchem o churrasco com demasiado carvão, fecham a tampa e a temperatura dentro do churrasco sobe. Se a temperatura dentro da caixa exceder 300°C (aprox.), a tinta pode descolar-se. Estes avisos estão no manual, pelo que não estão cobertos pela garantia. Contudo, se isto lhe acontecer, com uma lixa fina de metal e um spray de tinta anti-calor pode restaurar rapidamente o seu barbecue.
Lembre-se que nem sempre é necessário baixar a tampa para cozinhar com barbecues Char-Broil. Apenas em casos muito específicos, como quando se fuma, por exemplo. Para cozinhar com a tampa fechada, a temperatura deve ser controlada muito bem com as brasas à direita.
CUIDADOS COM O GRELHADOR:
A grelha é feita de ferro fundido esmaltado, resistente, não deformável e durável. Quando a grelha ainda estiver quente, aproveite a oportunidade para raspá-la com a escova metálica e remover quaisquer resíduos remanescentes.
PROTEGER O BARBECUE:
Se guardar o seu barbecue Char-Broil no exterior e este estiver exposto à chuva, sol, ar, humidade, etc., é altamente recomendado ter uma cobertura para proteger o seu barbecue das intempéries.
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