A série de pedras de afiar Kuromaku da Shapton é uma preferência antiga entre cozinheiros, afiadores de facas e profissionais da carpintaria. Estas pedras de água japonesas de alto desempenho são codificadas por cor conforme o grão — desde o reperfilamento grosseiro até o polimento ultra-fino — facilitando a criação de um conjunto de afiação organizado. As pedras Kuromaku são prontas a usar sem imersão (não precisam de molhar previamente), duradouras e adequadas para afiar facas, tesouras, formões e outras ferramentas cortantes. Fáceis de usar e de corte rápido, são ideais tanto para iniciantes como para afiadores experientes.
A caixa de armazenamento em plástico incluída serve também como base de afiação, proporcionando maior estabilidade durante o trabalho.
Por que escolher as pedras Shapton Kuromaku? ✔ Velocidade de corte rápida e desempenho duradouro ✔ Composição mais dura que resiste a desgaste e mantém-se mais plana por mais tempo ✔ Compactas e práticas — ideais para cozinhas domésticas, oficinas ou viagens
A pedra de grão #8000 (melão) oferece um fio extremamente afiado com acabamento polido. Ideal para a fase final da afiação, produzindo um fio espelhado que desliza facilmente pelos ingredientes. Excelente para cozinheiros e profissionais que procuram máxima precisão de corte.
Quer esteja a reparar lascas ou a dar o polimento final à sua lâmina favorita, há uma pedra Kuromaku para cada etapa!
Especificações:
Cor: Melão
Número do Produto: K0710
Uso final pretendido: Fino (#8000)
Dimensões: 210 x 70 x 15 mm
Peso: aprox. 500 g
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Pedras Shapton – Perguntas Frequentes As pedras Shapton precisam de ser embebidas antes de usar? Qual lado da pedra Shapton Kuromaku devo usar? Que tipos de lâminas posso afiar com as pedras Shapton? Posso afiar uma faca com lascas ou fio danificado? Em que ordem devo usar as pedras de afiar Shapton? A acumulação de pasta de afiar causa algum problema durante a afiação? Quais pedras Shapton são recomendadas para facas domésticas? Por que a minha pedra está a escorregar ou a cortar mal? A minha pedra fina Kuromaku parece mole. O que aconteceu? Posso usar lixa para nivelar uma pedra Shapton? É seguro usar água quente para afiar? Encontrei algumas manchas ou cor irregular na superfície da minha pedra Shapton nova. É um defeito? |

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