Planta perene, rizomatosa.
Folhas com 3 a 12 pares de folíolos elípticos, com margem serrilhada.
Flores vermelhas em cabeças esféricas.
As folhas, com aromas a nozes e pepino, são consumidas em saladas, como legumes, em sopas ou em molhos.
Usado para dar sabor ao vinagre.
Cultivo: planta calcária, exposição solar, solo drenado.
Data de Semeadura: varia entre os meses de fevereiro e junho.
Livre de (OGM) e sem tratamentos químicos.
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