Artemísia dracunculus
Planta perene de 60 cm, folhas lanceoladas verde-escuras, caule ereto e raízes tortuosas. De sabor picante e amargo, é muito utilizado para aromatizar vinagres, saladas, molhos e outras aplicações. CULTIVO: em solo permeável e leve, evitando excesso de umidade. A colheita é feita cortando-se os brotos, que brotam mais tenros.
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