Casa Américo Reserva ✔ Design ergonômico e funcional ✔ Peças de alta durabilidade 🛒 Peças essenciais para seu jardim
Casa Américo Reserva Branco 2020
Região Dão e Lafões
Enólogo Pedro Pereira
Castas Bical, Cerceal Branco e Encruzado
Capacidade 750ml
Vinificação Desengace total seguido de esmagamento suave para uma pequena cuba
inox, onde fez maceração pelicular durante 10h a uma temperatura de 8ºC.
Após a prensagem, o mosto decantou durante 48h, sob temperatura controlada. O mosto puro fermentou 30% em cuba inox e o restante em barricas de 400L de segundo ano, com agitação das borras finas.
Estágio 4 meses em barricas novas de carvalho francês
Notas de Prova Cor amarelo citrino Nariz com notas finas de barrica, nuances florais e
cítricas Boca intensa com volume, frescura refrescante com final prolongado.
Serviço Temperatura de 10/12ºC
Harmonizações Peixe,
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